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전통과 자연이라는 말 밖에
하지 않겠습니다
고집스런 원칙을 지키겠습니다
온도 유지위해 3일을 꼬박 새벽에도 왕겨를 계속
부어가며 정성으로 달여내는
다슬기의 명가 해가든
충북 제천에 소재한 해가든
황토와 나무로만 만든 한옥에서 천연생명소재로
청성껏 진액을 만든다
다슬기진액
방송도 주목 전통 다슬기 추출법 건강 그 자체
72시간 정성으로 달여낸 건강의 진국
청정 맑은물 다슬기 해감
천연삼베 진액 거름망
거꾸로 세워 황토 도포
왕겨불로 3주야 달여
생활의 달인 방영 전통 다슬기기름 추출비법 공개
황토 왕겨가 뿜는 자연 담아, 3일추출
방송에서 다실기의 달인으로 소개
전통방식으로 달여내 건강을 한층 북돋아
불씨조절이 얼마나 중요한지 직접 실험을 통해 보여주었는데
왕겨의 양을 달리하여 그에 따른 진액의
차이를 확인한 결과 각각3일을 달여낸 후 진액의 냄새
색상 양 모두가 쳔저한 차이를 나타내었다
전통방식을 고수하고 있는 해가든에따르면
다슬기 기름을 짜내는 재래공정은 상당히 까다롭다
청정지역에서 채취한 다슬기를 깨끗하게
해감하고 용기에 담아 황토를 바르고
황겨불을 지펴가며 수일간 진액을 받아낸다